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Apuntes de cata

Se trata de 4 talleres individuales dirigidos por el Ing. Agr. Daniel Vlah Mastrangelo, asesor vitivinícola con vasta trayectoria en Uruguay y la
región.

En cuatro talleres teórico prácticos, descubriremos las regiones más famosas de Italia e intentaremos acercarnos a la identidad de sus vinos.

INSCRIPCIÓN AQUÍ

Arte, ciencia y tradición dieron origen a los grandes vinos italianos producidos de norte a sur y de este a oeste.

Esto será el comienzo porque hablar de vinos de Italia da para mucho más, algunos datos nos dan una idea:

Italia es el mayor productor de vinos del mundo, y reúne cerca de 1000 variedades de uva. Con casi un millón de viñedos y 50.000 bodegas.

Si visitamos parte del sur de Italia, ubicaremos varias zonas y un vino robusto y de mucho color, Aglianico, muy similar según su elaboración a nuestro Tannat.

Los esperamos, intentaremos introducirlos en el fascinante mundo del vino con nombre propio, Enotria, la tierra del vino. Así se llamaba Italia en la antigua Grecia.