Incontro sull’agricultura sostenibile
A cura di Serena Wiederkehr e Mathias Britos
Nell’ambito della fiera Expo Milano 2015, Serena Wiederkehr e Mathías Britos, trasferitisi da qualche tempo in una fattoria alla periferia di Montevideo nella quale producono alimenti biologici, ci raccontano la loro esperienza “dalla teoria alla pratica”.