Due Paesi, una passione: il vino
Regioni vinicole d’Italia e Uruguay. Degustazione dei loro vini.
Abbiamo esplorato diverse regioni e condiviso esperienze.
Quattro workshop in programma per il mese di luglio, che si terranno di giovedì 9, 16, 23 e 30 luglio, dalle 19:00 alle 20:30.
Workshop 1 e 2: Il Rinascimento del Sapore. La magica Toscana e i suoi dintorni.
Workshop 3 e 4: Freschezza e vini d’autore. Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria e Abruzzo.
In ogni workshop degusteremo da 3 a 4 etichette, individuando vitigni unici e luoghi in cui la tradizione ha dato vita a tecniche di produzione che sono ancora vive in molte cantine oggi.
Sarà una proposta innovativa per avvicinare i vini italiani e spagnoli; non si tratta di un corso in sé, né richiede conoscenze pregresse, ma piuttosto di trasformare ogni workshop in un’esperienza diversa e in uno scambio culturale.
Saranno accompagnati da tecnici e guidati dall’ingegnere agrario Daniel Vlah Mastrangelo, che vanta una vasta esperienza nel nostro settore, avendo tenuto corsi e fornito consulenza a molte delle più prestigiose aziende vinicole del nostro Paese.
Cantine partecipanti: Ariano, Bouza, Garzón, Familia Gallino, Santero, Pisano, Spinoglio, Varela Zarranz, Traversa e Destilería y Embotelladora Uruguay.
I vini italiani da degustare sono stati acquistati presso Iberpark e il negozio Vinos del Mundo. Il costo totale dei quattro workshop sarà di 3.600 dollari.
Per maggiori informazioni: 091275462, iscrizioni via email a: cdvlah@hotmail.com , indicando nome, cognome e numero di cellulare.