Duccio Pistolesi, chef invitato da codesto Istituto alla edizione della Settimana della Cucina Italiana dello scorso anno, ci invita a cucinare con lui e a condividere l’eBook Co.Co.Nut. (Collaborazione Cuoco Nutrizionista) scritto a quattro mani con il biologo nutrizionista Cristian Petri.
- NUOVA RICETTA / Pollo al Chianti & Mate
L’unione tra Toscana e Uruguay
- Risotto allo zafferano
- Spaghetti cacio e pepe
eBook Co.Co.Nut