5ª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
La cucina di Pellegrino Artusi – Videoconferenza a cura della Prof.ssa Antonella Agostinis
Percorso attraverso la storia delle ricette raccolte dall’autore del primo manuale di cucina dell’Italia unita , di cui nel 2020 si celebra il bicentenario della nascita
5ª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
La cucina di Pellegrino Artusi
Percorso attraverso la storia delle ricette raccolte dall’autore del primo manuale di cucina dell’Italia unita, di cui nel 2020 si celebra il bicentenario della nascita
Videoconferenza a cura della Prof.ssa Antonella Agostinis
VIDEO SU PELLEGRINO ARTUSI
https://drive.google.com/file/d/1LErTkF_NmPYnRCyv0Hnhe93h3GfeybLJ/view?usp=sharing
LINK AL POWER POIN SU PELLEGRINO ARTUSI
https://docs.google.com/presentation/d/1s8DT1byNOWXzgYw2qwf3uj1u6M5fg7GU/edit#slide=id.p1